Cépage : 100% Picolit

Zone de production : Savorgnano del Torre (Udine)

Exposition : sud, sud-ouest

Altitude : 250 mètres

Sol : stratification de marnes et grès argileux (flysch)

Vinification : vendanges manuelles et passerillage. Fermentation en petits fûts de chêne français

Elevage : 12 mois en petits fûts de chêne français sur lies

Alcool : 13.5%

Sucre résiduel : 67 g/l

Production : 500 bouteilles