Cépage : 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Zone de production : Savorgnano del Torre (Udine)
Exposition : sud, sud-ouest
Altitude : 175-300 mètres
Sol : stratification de marnes et grès argileux (flysch)
Vinification : vendanges manuelles, fermentation spontanée en fûts de chêne français et malolactique en béton
Elevage : 18 mois en fûts de chêne et 12 mois en bouteille
Alcool : 13,5%
Production : 800 bouteilles
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