Cépage : 100% Gaglioppo

Zone de production : Cirò (Crotone)

Exposition :  nord-est

Altitude : 200 mètres

Sol : argile rouge

Vinification : vendanges manuelles, fermentation spontanée en cuve inox et macération pendant 30 jours

Elevage : 24 mois en cuve inox et 36 mois en bouteille

Alcool : 13,5%

Production : 3600 bouteilles