Cépage : 100% Nebbiolo

Zone de production : Serralunga d’Alba (Cuneo)

Exposition : sud-est

Altitude : 400 mètres

Sol : calcaires-marneux riches de sable

Vinification : Vendanges manuelles, fermentation pour environ 3-4 semaines avec remontages et pigeages quotidien. 

Elevage : 24-30 mois en fûts de chêne de Slavonie et 12 mois en bouteille

Alcool : 14,5%