Cépage : 100% Nebbiolo
Zone de production : Monteu Roero (Cuneo)
Exposition : sud, sud-est
Altitude : 280 mètres
Sol : argilo-calcaire, avec couches de marnes grises
Vinification : Vendanges manuelles et fermentation traditionnelle en cuve inox avec macération de 20 jours
Elevage : 32 mois entre fûts de chêne de Slavonie et bouteilles
Alcool : 14%
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