Cépage : 100% Negroamaro
Zone de production : Brindisi
Exposition : est
Altitude : 10 mètres
Sol : argile rouge
Vinification : Vendanges manuelles et fermentation en cuve inox
Elevage : 12 mois en cuve inox et 6 mois en bouteille
Alcool : 13,5%
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