Cépage : 100% Gaglioppo
Zone de production : Cirò (Crotone)
Exposition : est-ouest
Altitude : 50 mètres
Sol : argile blanche
Vinification : vendanges manuelles, fermentation spontanée en cuve inox et macération pendant 12 heures
Elevage : 12 mois en cuve inox
Alcool : 12,5%
Production : 5500 bouteilles
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