Cépage : 100% Arneis

Zone de production : Monteu Roero (Cuneo)

Exposition : sud-ouest, ouest

Altitude : 280-320 mètres

Sol : calcaire – sableux

Vinification : Vendanges manuelles et fermentation en cuve inox à 15-17 degrés

Elevage : 4 mois en cuve inox sur lies avec bâtonnage

Alcool : 13%